Dans une bûchette, vous avez exactement la dose de sucre qu'il faut pour sucrer votre espresso, soit 8 grammes. Le sucre est blanc et extra fin, son avantage est qu'il se dilue très rapidement dans votre espresso et ne casse pas la mousse. Le sucre est emballé dans un joli papier  avec le logo illy, très esthétique il sera parfait sur une sous-tasse ou bien dans un sucrier .